Als Mitbegründerin und Solotänzerin des Fernsehballetts gehörte die Ungarin in den 1960er und 1970er Jahren zu den Publikumslieblingen in der DDR. Ab 1980 choreografierte sie für das Fernsehballett, für den Friedrichstadt-Palast sowie für Aufführungen an der Komischen Oper, Staatsoper und dem Metropoltheater. Nach dem Ende der DDR drohte auch dem Fernsehballett die Abwicklung. Mit Leidenschaft und Energie setzte sich Emöke Pöstenyi für den Fortbestand der unverwechselbaren DDR-Tanz­compagnie ein und übernahm die Leitung, bis die ganze Truppe in den MDR aufgenommen wurde. Für ihr künstlerisches Lebenswerk wurde die Ehefrau von Drehbuchautor Wolfgang Kohlhaase 2017 von der Jury des größten Publikumspreises Deutschlands Goldene Henne ausgezeichnet. Nach der Beendigung ihres Berufslebens entdeckte Emöke Pöstenyi ihre Lust am künstlerischen Gestalten.